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铁饼是普洱紧压茶最具代表性的品种。与传统石模压制的七子饼相比，铁饼由于采用金属模具，以高压成型，茶饼的密度要大多。铁饼外观硬朗，云长普洱茶价格表棱角分明，外缘与底面垂直，呈圆柱形。
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历过去了这么多年，现在，我们只能大致判断，曾今很出名的铁饼七子饼茶，上市都是在1972年之后，而它们的名称大多是“云南七子饼茶”。它们是印级茶的继承者，同样的。通常来讲，普洱茶能用煮的吗15年的普洱茶饼是当之无愧的陈茶，其口感与新普洱茶相比，要更加的醇厚。另外，现在的15年普洱茶的流通围较小，并且价格高昂。
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